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这些中药竟能当菜吃,养生功效极好!

作者:访客发布时间:2020-09-20分类:民间偏方浏览:253评论:0


导读:380健康网专注收集分享各类中医偏方古方-  我们都清楚,中药有着非常好的治病作用,但是在我们眼里,中药就是非常苦的,其实不然。  很多人对中药都有一定的研究,...
380健康网专注收集分享各类中医偏方古方-

  我们都清楚,中药有着非常好的治病作用,但是在我们眼里,中药就是非常苦的,其实不然。

  很多人对中药都有一定的研究,一般都是研究哪些中药能够治病救人,但是大家知道吗,有些中药也是能够做菜吃的哦。

  这样一来,不仅不用捏着鼻子喝苦药,又能够起到更好的养生作用,更加能够实现它的营养价值,是非常好的食用方法,下面我们就来看看哪些中药能够当做菜来吃吧。

  薄荷

  刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。

  薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。

  需要提醒的是,有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。

  穿心莲

  穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿等作用,可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。

  穿心莲能够清热解毒,凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。

  茨菇

  茨菇属天南星科本草植物,每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,口感细腻、绵实,略显甘甜,味道与山药略微相似。

  其作为蔬菜,在我国种植历史悠久,富含淀粉、蛋白质、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。不仅可作蔬菜食用,还有解毒功能。

  它的吃法很简单,用刀削去表皮,或用开水烫一下,揭去表皮后,切成块烧肉或切片清炒,也可蒸煮来吃。

注:偏方仅作为参考和串传承,有问题请先到医院做正规治疗

标签:草药中草药


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